Kohlenhydrate

Kohlenhydrate   Kohlenhydrate, eine zu den Makronährstoffen oder auch Grundnährstoffen gehörende Gruppe von Substanzen, die in der Natur weit verbreitet sind. Kohlenhydrate setzen sich aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff zusammen. Hauptsächlich kommen sie in pflanzlichen Lebensmitteln vor, wie z.B. in Getreide, Obst oder auch in Gemüse. Zu den Kohlenhydraten zählen unter anderem alle Zucker- und…

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