Makronährstoffe

Makronährstoffe   „Makronährstoffe“ ist eine zusammenfassende Bezeichnung für die Hauptnährstoffe in der menschlichen Ernährung. Hierzu zählen die Kohlenhydrate, die Fette und die Eiweiße. Sie fügen dem Köper in erster Linie Bausteine und Energie zu. Die Nährstoffe Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Alkohol enthalten unterschiedlich hohe Energiewerte. Dabei wird der Energiegehalt in Kilokalorien (kcal) angegeben. 1 g…

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