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Bio Brennessel Samen 250g von Vita Natura
230147_SchaleBrennnesselpflanze, Brennnesseltee, Brennnessel, Brennnesseln, Brennnesselsamen - Urtica dioicaSalat mit Brennesselsamen

Brennnesselsamen ganz Bio 250 g

9,95 

3,18  / 100 g

  • Zertifizierter Bio Anbau | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
  • Premium Qualität | Handverlesen | Samen der großen Brennnessel (Urtica dioica L.)
  • Hoher Vitalstoffgehalt durch schonende Trocknung | Vegan | Glutenfrei | Laktosefrei | Vielseitig verwendbar
  • Enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß | ungesättigte Fettsäuren | Wichtige Pflanzenhormone | Sekundäre Pflanzenstoffe | Chlorophyll | Vitamine | Mineralien und Spurenelemente

Auch erhältlich in Ihrer Apotheke.
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PZN Nummer: 09893086

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Art.-Nr.: 230147 Kategorien: , ,
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Produktbeschreibung

Bei Brennnesselsamen handelt es sich um die reifen Früchte der Brennnesselpflanze. Unsere Samen stammen von der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.) und werden im Herbst bei voller Reife geerntet und anschließend schonend getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Und damit können Brennnesselsamen richtig auftrumpfen. Zum einen enthalten sie viel pflanzliches Eiweiß und sind daher auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Zudem überzeugen Sie durch ihre Gehalte an sekundären Pflanzenstoffen wie z.B. der Phytosterine oder der Caffeoyl Chinasäure, ihren Gehalten an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Brennnesselsamen können aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und ihres breiten Einsatzspektrums als Superfood bezeichnet werden. Ihnen werden positive Eigenschaften nachgesagt, die bereits in der Antike hoch geschätzt wurden. Bereits Hildegard von Bingen empfahl die Blätter der Brennnessel als Gemüse zuzubereiten und diese zu Fleischgerichten zu reichen. In Deutschland galten die Samen lange Zeit als Ginseng-Ersatz. Aufgrund ihres angenehmen Geschmacks können sie vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Sie sind ein besonderes Extra für Ihren Salat, eignen sich als ideale Zutat auf`s Brot, für Quarkspeisen, aber auch zum Verfeinern von Gemüse, Aufläufen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten. Auch in einer Teemischung können Sie die Inhaltsstoffe in flüssiger Form aufnehmen und von diesen profitieren. Brennnesselsamen eignen sich also hervorragend für eine gesunde und kreative Küche.

Wir empfehlen Ihnen, die Samen trocken und nicht über 20°C zu lagern.

Zutaten: Brennnesselsamen ohne weitere Zusätze aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Verzehrempfehlung: Die Brennnesselsamen können über Salate oder ein Butterbrot gestreut werden, Suppen damit verfeinert werden oder zur Stärkung einen Teelöffel pro Tag so gekaut und gegessen werden.

Herkunft: EU-Landwirtschaft

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PZN 09893086 Brennnesselsamen ganz Bio 250 g von VitaNatura.de

Vom Saatgut bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-ÖKO-013 Bio-Kontrollstelle.

Preisvergünstigungen

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Weitere Informationen

Gewicht0.0 kg
Herkunft

EU-Landwirtschaft

Nährwerte

in Gramm je 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

1134/271

Fett

4

davon gesättigte Fettsäuren

0,00

Kohlenhydrate

26

davon Zucker

1,8

Eiweiß

31

Salz

0,00

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