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Flohsamenschalen
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Flohsamenschalen 250 g

5,95 

2,00  / 100 g

  • Schalen des indischen Flohsamen (Plantago ovata) | Premium Qualität
  • Hoher Ballaststoffgehalt mit 85 g pro 100 g Flohsamenschalen | Gute Quellkraft | Wertvolle Schleimstoffe
  • Reines Naturprodukt | Schonende Verarbeitung | Aus nachhaltigem Anbau
  • Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen | Frei von Gentechnik
  • Glutenfrei | Vegan | Geschmacksneutral | Als Beigabe in Getränken, Müsli oder Joghurt

Auch erhältlich in Ihrer Apotheke.
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PZN Nummer: 11341477

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Art.-Nr.: 240846 Kategorien: ,
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Produktbeschreibung

Was sind Flohsamenschalen?

Unsere Flohsamenschalen, auch Psyllium genannt, werden von dem indischen Flohsamen (Plantago ovata) gewonnen. Die Bezeichnung Psyllium kommt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt „Floh“. Verarbeitet werden zum einen die ganzen Samen oder nur die Samenschalen. Die löslichen und schleimbildenden Ballaststoffe befinden sich ausschließlich in der Epidermis und den angrenzenden Schichten der reifen Samen.

Wie wirken Flohsamenschalen?

Flohsamenschalen sind eine hervorragende Quelle löslicher Ballaststoffe. 85% der Flohsamenschale besteht aus diesen Stoffen und mit diesem Anteil toppen Flohsamenschalen andere ballaststoffreiche Lebensmittel wie beispielsweise Haferkleie um ein Vielfaches. Sie können mehr als das 50-fache ihres eigenen Gewichts an Wasser binden (Quellzahl > 40). Kommen Flohsamenschalen mit Flüssigkeit in Kontakt, quellen sie auf und bilden ein geschmacksneutrales Gel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ballaststoffe werden im menschlichen Darm zum größten Teil nicht abgebaut. Sie gelangen unverdaut in den Dickdarm und entfalten dort ihre Wirkung und dienen gleichzeitig den guten Darmbakterien als Futter. Ballaststoffe sind somit wichtig für eine gesunde Darmtätigkeit.

Wie verwendet man Flohsamenschalen?

Unsere Flohsamenschalen sind geschmacksneutral, vegan, glutenfrei und können in Getränken oder auch als Beigabe in Joghurt und Müsli verzehrt werden. Da die Flohsamenschalen stark aufquellen, ist für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu sorgen (z.B. Wasser oder Tee). In der Lebensmittelindustrie werden Flohsamenschalen gerne als Verdickungsmittel oder zur Erhöhung des Ballaststoffgehaltes eines Lebensmittels eingesetzt. Auch in Hundefutter finden Flohsamenschalen gerne zur Unterstützung einer gesunden Darmfunktion Anwendung.

Rezept: Low Carb Eiweissbrot mit Chia Samen und Flohsamenschalen

Zutaten: 5 Eier, 150g Quark, 70g gem. Mandeln, 30g Chiasamen, 30g Flohsamen, 10g Leinsamen, 60g getrocknete Tomaten, 60g Oliven, Einige Blätter Basilikum, 1 Tl Backpulver, 1 Tl Salz

So haben wir’s gemacht:

Tomaten und Oliven klein schneiden. Eier Quark Mandeln Leinsamen Chiasamen Flohsamen und Backpulver zu einem Teig rühren. Tomaten und Oliven hinzugeben. Salz und Basilikum unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und mit z.B. der Nusskernmischung bestreuen.

Bei 150 Grad 60 min. backen.

Verzehrempfehlung: 1-2 x täglich 1 – 2 Teelöffel (4TL=10 g) in reichlich Flüssigkeit (mindestens 250 ml) eingerührt trinken.

Zutaten: Flohsamenschalen

Herkunft: Indien

Trocken, lichtgeschützt und nicht über 25°C lagern.

Auch erhältlich in Ihrer Apotheke.
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PZN 11341477 Flohsamenschalen 250 g von VitaNatura.de

 

Preisvergünstigungen

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Weitere Informationen

Herkunft

Indien

Nährwerte

in Gramm je 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

789/188

Fett

0,6

davon gesättigte Fettsäuren

0,07

Kohlenhydrate

2,4

davon Zucker

0,2

Eiweiß

1,7

Salz

0,01

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