Zutaten Hibiskusblüten Sirup:

250 ml Wasser ,25g Hibiskusblüte, 40g Rohr-Zucker, 15 g Konfitürengelatine (Sirupkonsistenz)

So haben wir’s gemacht:

250 ml Wasser zum Kochen bringen. 40g Rohr-Zucker darin zum Schmelzen bringen. 15 g Konfitürengelatine (Sirupkonsistenz) mit einer Gabel unterrühren danach 25g getrocknete Hibiskusblüten dazugeben. 30 Minuten ruhen lassen und anschließend filtern.
Kühl aufbewahren.

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