Zutaten Kartoffel Chia Brot

Zutatenliste:

180 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe, 1 Ei, 300 g Mehl, 300g pürierte Kartoffeln, 1 TL Xylit Zucker, 3 EL Chia Samen, 1 TL Kristallines Himalaya Salz

So haben wir’s gemacht:

Lauwarmes Wasser mit Hefe verrühren, Ei dazu geben, Mehl sowie Kartoffeln, Chia Samen, Xylit Zucker und Salz einkneten.In eine gefettete Kastenform reinfüllen und bei 220 Grad ca. 1- 1 ½ Std. backen.

 

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