Braunhirse Bio 1000 g
Glutenfreies Mehl von einem Traditionsbiobauernhof aus dem Chiemgau - schonend kalt vermahlen.
Unser Versprechen: Wir geben auf alle Produkte 100%-Zufriedenheitsgarantie mit 30-Tage-Geld-zurück und kostenlosem Rückporto auch bei geöffneter Verpackung.
Der angegebene Preis versteht sich inkl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten
Auslieferung erfolgt bei Bestellung bis 13:30 Uhr am gleichen Werktag als DHL Paket.
✅ HOCHWERTIGE QUALITÄT: Wir von VITA NATURA legen den Fokus stets auf die Produktqualität. Bei der Herstellung war uns besonders wichtig, einen qualitativ hochwertigen Rohstoff zu verwenden. Die Braunhirse hat einen herrlich nussigen Geschmack. Unsere Pulver sind frei von Gentechnik, Füllstoffen, Konservierungsmitteln, Laktose und Magnesiumstearat.
✅ ANWENDUNG: Damit das Bio-Braunhirse Pulver seine volle Wirkung erzielen kann, sollten Sie ca. 10 g täglich nutzen. Es eignet sich perfekt als glutenfreie Alternative zu glutenhaltigen Mehlen zum Kochen und Backen.
✅ HERSTELLUNG: Sie erhalten von uns Bio-Braunhirsemehl aus kontrolliert biologischem Anbau von einem traditionsreichen Biohof in Deutschland. Die Braunhirse wird für jede Produktion aus dem Korn frisch und vor allem kalt vermahlen. So stehen die wertvollen Inhaltsstoffe voll zur Verfügung.
✅ ECHTER ALLROUNDER: Mit unserem Bio-Braunhirse Mehl erhalten Sie einen echten Allrounder. Da es glutenfrei ist, eignet es sich auch für Allergiker und kann als Alternative zu normalem Mehl verwendet werden.
Bio-Braunhirse Mehl
Geschmackvolle glutenfreie Mehlalternative
Was ist Braunhirse?
Bei Braunhirse (Panicum miliaceum) handelt es sich um die Braune Wildhirse, auch Urhirse genannt, zur Familie der Süßgräser gehörend. Braunhirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Unsere Braunhirse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem traditionsreichen Bio-Bauernhof in Deutschland. Der Anbau erfolgt hier sehr naturnah und vollkommen pestizidfrei, da die Urhirse ansonsten nicht gedeihen würde.
Braunhirse ist glutenfrei, das heißt, sie enthält kein Klebereiweiß.
Zutaten
100% reines Braunhirsemehl aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend kalt vermahlen, Rohkostqualität.
Anwendung
Es eignet sich zur Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen, Pfannkuchen. Braunhirse ist wie andere Pseudogetreide glutenfrei und eignet sich von daher auch für das Backen glutenfreier Brote/Backwaren.
Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Hinweis
Vom Saatgut bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-ÖKO-013 Bio-Kontrollstelle.
Brennwert: 1.360 kJ (325 kcal) pro 100 g
Was zeichnet unsere Braunhirse aus?
Bei der Braunhirse werden, im Gegensatz zu der bekannteren Goldhirse, die Schale und die Spelzen auch verwendet und zu einem vollwertigen Mehl verarbeitet.
Hierfür kommt eine spezielle Technik, die sog. Zentrofan-Technik, zum Einsatz. Normale Getreidemühlen sind hierzu nicht in der Lage. Es findet also eine Kaltvermahlung der Braunhirse statt, mit dem Vorteil, dass in dem Braunhirsemehl die wertvollen Inhaltsstoffe der Schale enthalten sind.
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